かもうり（賀茂瓜）

「かもうり」我が家での名前です。
他人様が呼んでいるのを聞いたことがありませぬ。
ゆえに、我が家名前の可能性大。

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半分にすると

冬瓜です。
農家さんは「大冬瓜」と言われてました。

炊きました。

干し椎茸（デカイです）・薄揚げ
豚バラ肉・鳥手羽肉

45年ぶりに懐かしい味に再会しました。
母の実家（旅館→ラブホ）の賄いで出た味。
自分で冬瓜を炊いても、どこかで食べても
どうしても出会えなかった味。

「やっぱ、かもうりやったんや〜」

舌で押せば潰れ、じんわりとたっぷりと水分が出ます。
干し海老の出汁で炊くと一番です。
お見かけの際はぜひ。
（１個５キロと重量級ですが）