ア（まざけ）フォガード
やってみました。
「あまざけ」
ただし、そんじょそこらの甘酒ではない。
蔵元さんのあまざけ
米麹と米だけ
アルコール０％
この頃ちょっと流行りのようですが、
この蔵元さん（愛媛協和酒造さん）が始めたのは
13年ほどまえぐらい。
砥部焼で有名な砥部町にあり
ドライブがてらよってくれるお客さんがいる。
蔵元ですから、試飲もできるんですが
ドライバーは飲めない…それは余りにもというので
始めたのだそうです。
ちなみに私はここの蔵元の初雪盃をひと舐めして
「日本酒ってこんなに美味しいんだ…」
と目覚めたひとです。
私にとっては初恋の味。
で、肝心のアイスのお味ですが。
糖質オフアイスに甘酒自己矛盾的
非常にさっぱりと、かつ栄養と滋味に満ちたお味でした。
以上
パスポートなしで入国可能な海外より
湯煙の彼方からレポートでした。
