やってしまった…醤油煮

ちまこ様id:chimako-tsushinの「きゅうりの醤油煮」
ブックマークして、きゅうりの安売りを待つ…はずが

茄子の安売りが来てしまった！！
（8本100円）

茄子の醤油煮

レシピに忠実ではなく
（すでに材料が違う時点で…）

出汁ポン酢（柚子たっぷり）50ml
醤油　大さじ１より少なめ
茄子　６本
：多いと思われるでしょうが
伊予茄子は細くて長いのが特徴
セロリ　一株の真ん中のところ
：片手で握れるぐらいの株が売っていたので
香菜　安売りでへたりかけてたのの軸の部分
生姜　一かけ

嗚呼なんだか「週末…（以下自粛）

作り方は元祖に忠実に
茄子は縦に皮をむき
セロリは適当に縦に切って長さを揃え

煮立てては入れ
煮立てては入れ
煮立てては入れ

出来上がり

美味しゅうございます
とくに
セロリが甘い

応用範囲の広い有難いレシピでございまする
多謝　多謝